New Royal Enfield Hunter 350, 2025 Launch Hogai   

Royal Enfield ने नई Royal Enfield Hunter 350 bike को लॉन्च कर दिया है 3 साल पहले लॉन्च की थी और अब तक इसकी 5 लाख यूनिट बिक गई है और कस्टमर्स से जो इसीके फीडबैक मिले है उनको देखते हुए Royal Enfield ने इसको अपडेट कर दिया है और यह नई वाली Royal Enfield Hunter 350 को लॉन्च कर दिया है

नई कार और बाइक के शौकीन लोगो के लिए एकदम नया अपडेट आया हैं

नई अपडेटेड 2025 Royal Enfield Hunter 350

सुरेंद्र एम द्वारा -26 अप्रैल, 2025 Royal Enfield Hunter 350 को नए रंग में लॉन्च किया गया, इसमें अपडेटेड ग्राफिक्स, नया रियर सस्पेंशन, एलईडी हेडलैंप और बेहतर सीट कुशनिंग है Royal Enfield ने आज घरेलू बाजार में कई नए फीचर्स के साथ अपडेटेड 2025 Royal Enfield Hunter 350 को लॉन्च करने की घोषणा की है।

2025 Royal Enfield Hunter 350 नए रंग में वापस आई

2025 Royal Enfield Hunter 350 में तीन नए कलर स्कीम के साथ-साथ नए उपकरण भी हैं और इसकी शुरुआती कीमत पुराने मॉडल जितनी ही है क्योंकि फैक्ट्री ब्लैक एंट्री-लेवल ट्रिम की कीमत 1.50 लाख रुपये (एक्स-शोरूम, चेन्नई) है।

इसका अनावरण उद्घाटन रॉयल एनफील्ड के स्ट्रीट कल्चर इवेंट हंटरहुड में किया गया – यह मुंबई और दिल्ली में यह फीचर पाने वाली पहली 350cc Royal Enfield बन गई।

इस नई Royal Enfield Hunter 350 में क्या खास है

ब्रांड ने निश्चित रूप से ग्राहकों और मीडिया दोनों की बात सुनी है क्योंकि इसमें नया रियर सस्पेंशन और बेहतर सीट कुशनिंग है जबकि रात में बेहतर दृश्यता के लिए नया एलईडी हेडलैम्प है।

अन्य हाइलाइट्स में ट्रिपर नेविगेशन पॉड और टाइप-सी फास्ट चार्जिंग पोर्ट शामिल हैं। इन अपडेट के अलावा, नियो-रेट्रो रोडस्टर पर कोई बदलाव लागू नहीं किया गया है। यह भी पढ़ें: रॉयल एनफील्ड बुलेट 650 ट्विन नाम ट्रेडमार्क, जल्द लॉन्च? 2025 Royal Enfield Hunter 350 ट्विन एक क्रैडल फ्रेम पर है और इसमें 349 सीसी सिंगल-सिलेंडर ओएचसी फ्यूल-इंजेक्टेड इंजन है, जिसे पांच-स्पीड ट्रांसमिशन के साथ जोड़ा गया है।

दो नए वेरिएंट में पेश किया गया

इसकी कीमत मिड-स्पेक रियो व्हाइट और डैपर ग्रे मॉडल के लिए 1,76,750 रुपये

 

 

और टोक्यो ब्लैक, लंदन रेड और रेबेल ब्लू रंगों के लिए 1,81,750 रुपये है।

 

लॉन्च पर टिप्पणी करते हुए, Royal Enfield के मुख्य वाणिज्यिक अधिकारी, यदविंदर सिंह गुलेरिया ने कहा: Royal Enfield मार्च 2025 की बिक्री – क्लासिक, बुलेट, हंटर, हिमालयन, 650s “2025 Royal Enfield Hunter 350 हमारे पोर्टफोलियो में एक बेहतरीन मोटरसाइकिल रही है – चुस्त, युवा और पहली बार बाइक चलाने वालों और शहर में आने-जाने वालों द्वारा बहुत पसंद की गई। हमने इसके प्रदर्शन को बेहतर बनाया है और सोच-समझकर किए गए अपग्रेड जोड़े हैं जो इसे खरीदने और चलाने के लिए और भी ज़्यादा रोमांचक बनाते हैं,

Royal Enfield Hunter 350 कई नए अपडेट

Royal Enfield Hunter 350 कई नए अपडेट और संशोधित मूल्य निर्धारण के साथ लॉन्च की गई है
Royal Enfield ने आखिरकार हंटर 350 का नया 2025 वर्जन 1.50 लाख रुपये की संशोधित कीमत पर लॉन्च कर दिया है। नए ज़माने के वेरिएंट के लिए, हंटर में कई बड़े बदलाव किए गए हैं, जिसमें बाइक को और ज़्यादा आरामदायक बनाने के लिए सस्पेंशन में बदलाव शामिल हैं। रियर डुअल शॉक एब्जॉर्बर में अब प्रोग्रेसिव स्प्रिंग हैं, जो राइडिंग के दौरान यूजर को बेहतर कम्प्रेशन और बहुत ज़्यादा धीरे-धीरे रिबाउंड देने की उम्मीद है।

डिक्लेमर:

इस लेख में दी गई जानकारी विभि स्रोतों पर आधारित है। Royal Enfield Hunter 350 की आधिकारिक डिटे लॉन्च के समय ही पूरी तरह सामने आपये गा । कृपया bike  खरीदने से पहले कंपनी की वेबसाइट या डीलर से पक्की जानकारी जर लें।

 

EGGLESS CHOCOLATE PUDDING EASY RECIPE AT HOME 

 

EGGLESS होने के कारण, यह पुडिंग खाने में आसान है और इसमें एक अद्भुत चॉकलेटी स्वाद है जो ठंडा होने पर और भी बढ़ जाता है। इस स्वादिष्ट पुडिंग को भोजन के बाद मिठाई के रूप में या अपनी चॉकलेट की लालसा को संतुष्ट करने के लिए परोसें।
तो चलिए बनाते है EGGLESS CHOCOLATE PUDDING

यह घर पर बना EGGLESS CHOCOLATE PUDDING एक स्मूथ ,टेस्टी, मलाईदार मिठाई है जिसे बनाना बहुत आसान है। इसे सिर्फ़ चार सरल सामग्रियों से बनाया जाता है: कोको पाउडर, कॉर्नस्टार्च, दूध और चीनी। इसे बनाने में लगभग 15 मिनट लगते हैं और जमने में कुछ घंटे लगते हैं, जिससे यह मखमली, चॉकलेटी पुडिंग तैयार हो जाती है।

EGGLESS CHOCOLATE PUDDING कैसे बनाएं

कोको कॉर्नस्टार्च घोल बनाएं

1. एक कटोरे में 2 बड़े चम्मच बिना चीनी वाला कोको पाउडर और 3 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च/कॉर्नफ्लोर लें।

2. ¼ कप पूरा दूध डालें। दूध ठंडा या कमरे के तापमान पर हो सकता है। गर्म या गुनगुना दूध न डालें।

3. एक छोटे व्हिस्क का उपयोग करके एक चिकना बैटर बनाएं। इस मिश्रण में कोई गांठ नहीं होनी चाहिए। एक तरफ रख दें।

चॉकलेट पुडिंग मिक्स पकाएं

4. एक भारी मध्यम सॉस पैन में 2 कप पूरा दूध लें। दूध को मध्यम-धीमी आंच पर गर्म करें और इसे थोड़ा गर्म होने दें।

5. जब दूध गर्म या थोड़ा गर्म हो जाए, तो इसमें ⅓ कप चीनी डालें। अपने स्वाद के अनुसार चीनी को समायोजित करें।

6. सभी चीनी के कण घुलने तक वायर्ड व्हिस्क से मिलाएँ और हिलाएँ।

7. आंच को सबसे कम रखें और फिर कोको पाउडर और कॉर्नस्टार्च का घोल डालें जो हमने पहले तैयार किया था।

8. जैसे ही आप बैटर डालें, वायर्ड व्हिस्क से हिलाते हुए मिलाना शुरू करें ताकि गांठ न बने।

9. बहुत अच्छी तरह से मिलाएँ और पुडिंग मिश्रण को धीमी आंच पर पकाएँ। मध्यम या तेज़ आंच पर न पकाएँ क्योंकि मिश्रण में गांठें बन सकती हैं।

10. पुडिंग मिश्रण के गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते रहें।

11. आप देखेंगे कि इसका रंग गहरा हो गया है और कोको पुडिंग मिश्रण गाढ़ा हो गया है।

12. तब तक पकाएँ जब तक पुडिंग मिश्रण चम्मच के पिछले हिस्से पर न लग जाए। यह चम्मच के पिछले हिस्से पर अच्छी तरह लग जाना चाहिए और धीरे-धीरे चम्मच से नीचे गिरना चाहिए।

13. इसकी स्थिरता हल्की से मध्यम-गाढ़ी होगी। अगर आपको लगता है कि मिश्रण में गांठें हैं, तो आप इसे एक महीन जालीदार छलनी से छान सकते हैं।

14. आंच बंद कर दें और ¼ चम्मच वेनिला एसेंस डालें। आप इस चरण में 1 से 2 चम्मच इंस्टेंट कॉफी भी मिला सकते हैं।

अगर आप चाहें, तो थोड़ी अलग खुशबू के लिए इसमें पिसी हुई दालचीनी भी मिला सकते हैं।

15. वायर्ड व्हिस्क से अच्छी तरह मिलाएँ।

16. चॉकलेट पुडिंग मिश्रण को तुरंत एक छोटे स्टाइलिश कांच के कटोरे में डालें।

चॉकलेट पुडिंग को जमने दें

17. कटोरे को पन्नी या ढक्कन या वैक्स पेपर से ढक दें। अगर आप चाहें तो ढक्कन या पन्नी के बिना पुडिंग को ठंडा होने दें।

18. जब पुडिंग कमरे के तापमान पर ठंडी हो जाए, तो उसे फ्रिज में रख दें और 2 से 4 घंटे के लिए ठंडा होने दें।
EGGLESS CHOCOLATE PUDDING जमने के बाद अच्छी तरह से गाढ़ी हो जाती है।

19. जब चॉकलेट पुडिंग अच्छी तरह से जम जाए, तो उसे ठंडा  ही परोसें। EGGLESS CHOCOLATE PUDDING  परोसते समय उसमें कद्दूकस की हुई चॉकलेट, चॉकलेट चिप्स, व्हीप्ड क्रीम या कटे हुए सूखे मेवे या मेवे डालें।चाहे तो इसे चॉकलेट ब्राउनी के साथ भी सर्वे कर सकते हैं ।

तो तैयार है आपकी EGGLESS CHOCOLATE PUDDING ,अगर आपको चॉकलेट पसंद है, तो आपको यह EGGLESS CHOCOLATE PUDDING पसंद आएगी। खास तौर पर बच्चों को तो यह पुडिंग बहुत ही पसंद आएगी।

 टिप्स

अधिक स्वाद के लिए: अधिक स्वाद के लिए, पुडिंग मिक्सचर में थोड़ी हैवी क्रीम या व्हिपिंग क्रीम मिलाएँ।

सही से पकाये : कोको पुडिंग मिश्रण को धीमी आंच पर पकाना जरुरी हैं , ताकि कोई गांठ न बने। इसके अलावा एक भारी पैन का इस्तेमाल करें ताकि दूध या पुडिंग मिश्रण नीचे से जल न जाए।

कॉफी का स्वाद: रेसिपी में चॉकलेट के स्वाद को और भी गहरा बनाने के लिए, लगभग 1 से 2 चम्मच इंस्टेंट कॉफी डालें। जब आप वेनिला एक्सट्रैक्ट डालें तो कॉफी भी डाल सकते हैं ।

निष्कर्ष :-

अगर आपको “EGGLESS CHOCOLATE PUDDING  रेसिपी “आर्टिकल पसंद आया है तो इस EGGLESS CHOCOLATE PUDDING रेसिपी को अपने दोस्तों रिश्तेदारों सभी के साथ शेयर जरूर करे , और इस रेसिपी को लेकर आपको कोई सवाल पूछना हो तो आप मझे कमेंट में पूछ सकते है ,हम आपके सवालो का जवाब देने की पूरी कोशिश करेंगे।

     

तो इस रेसिपी को बनाइये ,खाइये , खिलाइये और इंजॉय करिये अपने बच्चो और परिवार के साथ ।

  धन्यवाद……

Motorola Edge 60 Stylus सिर्फ ₹21,999 में मिले गए आपको स्टाइल और पावर का परफेक्ट कॉम्बिनेशन

 

Motorola Edge 60 Stylus: आज के दौर में स्मार्टफोन सिर्फ एक डिवाइस हीं नहीं हैं , बल्कि हमारी जिंदगी का हिस्सा बन चुका है। जब आप अपने काम,
रचना, इमेजिनेशन और मनोरंजन को एक ही जगह पाना चाहते हैं, तो एक ऐसा फोन चाहिए जोइन सब बातो पर खरा उतरे। और इसी चाहत के साथ Motorola लेकर
आया है अपना नया और शानदार स्मार्टफोन Motorola Edge 60 Stylus।

यह फोन न सिर्फ स्टाइलिश है बल्कि इसमें वो सभी खूबियां हैं जो एक मिड-रेंज
यूज़र को चाहिए होती हैं। चाहे आप कॉलेज के स्टूडेंट हों, प्रोफेशनल हों या सोशल मीडिया लवर यह फोन सबके लिए पर्फेक्ट्ली काम करता है।Motorola Edge 60 Stylus सिर्फ ₹21,999 में मिले गए आपको स्टाइल और पावर का परफे कॉम्बिनेशन।

तो अगर आपको तलाश हैं ऐसे फ़ोन की जो आपके पॉकेट में भी फिट आये और बजट में भी ,जो इजी टु यूज़ हो तो आप ही के लिए है Motorola Edge 60 Stylus बिल्कुल सही चॉइस।

कीमत इतनी कि हर कोई इसे लेना चाहे

Motorola ने इस शानदार फोन को मिड-रेंज प्राइस सेगमेंट में उतारा है, ताकि ज्यादा से ज्यादा लोग इसका फायदा उठा सकें। Motorola Edge 60 Stylus
को 8GB RAM और 256GB स्टोरेज वेरिएंट में लॉ किया गया है, जिसकी की मत ₹22,999 रखी गई है। लेकिन खास बात ये है कि अगर आप बैंक ऑफर
का फायदा उठाते हैं तो इसे सिर्फ ₹21,999 में खरीदा जा सकता है। इसकी पहली सेल 23 अप्रैल 2025 से शु होगी, और उम्मीद की जा रही है कि यह फोन
पलक झपकते ही बिकेगा।

प्रीमियम डिस्प्ले जो हर सीन को बनादे शानदार

आज के समय में कोन है जो फ़ोन का इस्तेमाल नहीं करता ,अगर आप उन लोगों में से हैं जिन्हें फोन पर मूवी देखना, गेम खेलना या सोशल मीडिया ब्राउज़ करना पसंद है, तो Motorola Edge 60 Stylus आपको भी बिल्कुल निराश नहीं करेगा। इसमें आपको 6.67 इंच का POLED डिस्प्ले मिलता है, जो 120Hz रिफ्रेश रेट के साथ आता है। इसकी क्वालिटी इतनी शानदार है
कि हर इमेज और वीडियो एकदम जिवंत सी लगती है। यह खूबसूरत डिस्प्ले Pantone Surf the Web और Pantone Gibraltar Sea जैसे यूनिक रंगों में
उपलब्ध है, जो इसे और भी स्टाइलिश बनाता है।

प्रोसेसर और परफॉर्मेंस जो चुटकी बजाते परफॉर्म करे हर टास्क

इस फोन में Qualcomm का Snapdragon 7s Gen 2 प्रोसेसर दिया गया है, जो इसे बेहतरीन स्पीड और परफॉर्मेंस देता है। इसके साथ मिलते हैं 8GB RAM
और 256GB स्टोरेज, जो आपके सारी फाइल्स, गेम्स और ऐप्स को आराम से संभाल सुरक्षित रख सकता है। चाहे जो काम हो मल्टीटास्किंग हो या हैवी गेमिंग, यह फोन हर चीज़ को बड़ी आसानी से मैनेज करता लेता है।

कैमरा ऐसा जो बना दे हर तस्वीर को ज़िंदा

Motorola Edge 60 Stylus का कैमरा भी किसी बात में कम नहीं है। इसके बैक में 50MP का ट्रिपल कैमरा सेटअप दिया गया है, जो हर क्लिक को
प्रोफेशनल टच देता है। और अगर सेल्फी की बात हो तो वहीं सेल्फी लवर्स के लिए इसमें 32MP का फ्रंट कैमरा मौजूद है, जो आपकी तस्वीरों को खूबसूरत बनाने के लिए काफी है। चाहे दिनहो या रात, हर फोटो शानदार आएगी।

बैटरी जो पूरे दिन आपका साथ निभाए

जब फोन में इतनी सारी खूबियां हों, हों तो बैटरी का दमदार होना भी जरी है। इस स्मार्टफोन में दी गई है 5000mAh की ताकतवर बैटरी, जो आसानी से आपका पूरा दिन निकाल सकती है। खास बात ये है कि यह बैटरी 68W फा चार्जिंग को सपोर्ट करती है, जिससे आपका फोन कुछ ही मिनटों में चार्ज हो जाएगा।

डिक्लेमर:

इस लेख में दी गई जानकारी विभि मीडिया रिपोर्ट्स और आधिकारिक स्रोतों पर आधारित है। स्मार्टफोन की कीमत, फीचर्स और उपलब्धता समय के साथ बदल सकते हैं। खरीदने से पहले कृपया संबंधित वेबसाइट या विक्रेता से जानकारी की पुष्टि अवश्य करें।

 

HOME MADE KULFI RECIPE

🍦 Kulfi यह नाम सुनते ही बचपन की यादें ताज़ा हो जाती हैं 🍦

गर्मी का मौसम हो और Kulfi की याद ना आये ऐसा हो नहीं सकता, Kulfi का नाम सुनते ही चेहरे पर अपने आप मुस्कान आ जाती है।

दूध की मलाईदार मिठास, इलायची और केसर की खुशबू, और ऊपर से कुरकुरे मेवे — Kulfi सिर्फ एक मिठाई नहीं, गर्मियों की राहत है।
घर पर बनी Kulfi में जो प्यार और ताजगी मिलती है, वो बाजार की Kulfi में कहाँ!
Kulfi को घर पर बनाना बहुत आसान हैं, घर पर बेहद आसान तरीके से बनाई जा सकती हैं
तो चलिए, बनाते है यह स्वाद से भरपूर, ठंडी-ठंडी Kulfi, जो हर उम्र के दिल को खुश कर देगी।❤️

Kulfi बनाने की आसान रेसिपी

सामग्री:

1. फुल क्रीम दूध – 1 लीटर

2. दूध का पाउडर – 2 बड़े चम्मच (अगर हो तो)

3. शक्‍कर – 1/2 कप या स्वाद अनुसार

4. इलायची पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच

5. केसर के धागे – थोड़े से (इच्छा अनुसार)

6. कॉर्नफ्लोर – 1 छोटा चम्मच (पानी में घोल लें) (ऑप्शनल, अगर गाढ़ी चाहिए)

7. कटी हुई पिस्ता और बादाम – 2 बड़े चम्मच

बनाने की विधि:

1. सबसे पहले एक भारी तले वाला भगोना लें और उसमें दूध डालकर धीमी आंच पर उबालें।

2. दूध को बीच-बीच में चलाते रहें ताकि नीचे तली में ना लगे।

3. जब दूध आधा रह जाए और गाढ़ा हो जाए, तब इसमें शक्‍कर डाल दें और अच्छी तरह घोल लें।

4. अब इसमें दूध पाउडर डालिए और लगातार चलाते रहिए, जिससे कोई गुठली ना बने।

5. फिर इलायची पाउडर ,कटे हुए मेवे और केसर के धागे डालिए।

6. अगर आपको कुल्फी और भी ज्यादा मलाईदार चाहिए तो कॉर्नफ्लोर का घोल डाल सकते हैं। इससे कुल्फी का टेक्सचर शानदार हो जाता है।

7. अब गैस बंद कर दीजिए और दूध को ठंडा होने दीजिए।

8. जब मिश्रण ठंडा हो जाए तो उसे कुल्फी के सांचे (या छोटे-छोटे कटोरी या ग्लास) में भरिए।

9. अब सांचों को ढककर 6-8 घंटे या रातभर फ्रीज़र में सेट होने के लिए रख दीजिए।

10. लीजिए तैयार है ठंडी-ठंडी, मलाईदार कुल्फी वह भी घर की बनी हुई !

🍦कुल्फी को सांचो से थोड़ा आराम से निकालिए, ऊपर पानी लगा कर सांचे से निकालिए और मजे से खाइए।

🌟कुल्फी को खास तरीके से सर्व करने का तरीका

प्लेट पर सजावट:

सबसे पहले एक सुंदर सी छोटी प्लेट या सर्विंग ट्रे ले लीजिए। उसमें हल्का सा गुलाब जल या केसर वाला पानी छिड़क दीजिए। इससे प्लेट भी खुशबूदार लगेगी।

रबड़ी टॉपिंग:

अगर और भी रिच बनाना हो, तो कुल्फी के ऊपर से थोड़ा सा गाढ़ी रबड़ी डाल दीजिए। वाह, फिर तो मजा दुगना हो जाएगा!

केसर सिरप या गुलाब सिरप:

थोड़ा सा केसर सिरप या गुलाब सिरप हल्के हाथ से कुल्फी के ऊपर बूंद-बूंद डालिए। इससे रंग भी सुंदर आएगा और महक भी।

अब सोचिए! कुल्फी खाते हुए जब हर बाइट में मलाई, राबड़ी का स्वाद और गुलाब या केसर की खुशबू आएगी, तो दिल कह उठेगा – वाह ! मज़्ज़ा आगया ! 🍦

निष्कर्ष :-

अगर आपको “HOME MADE KULFI RECIPE  रेसिपी “आर्टिकल पसंद आया है तो इस HOME MADE KULFI RECIPE रेसिपी को अपने दोस्तों रिश्तेदारों सभी के साथ शेयर जरूर करे , और इस रेसिपी को लेकर आपको कोई सवाल पूछना हो तो आप मझे कमेंट में पूछ सकते है ,हम आपके सवालो का जवाब देने की पूरी कोशिश करेंगे।

     

तो इस रेसिपी को बनाइये ,खाइये , खिलाइये और इंजॉय करिये अपने बच्चो और परिवार के साथ ।

  धन्यवाद……

Homemade Chocolate Chip Cookies ki recipe 

🍪 जब कोई कहे कुछ मीठा हो जाए?

जब भी मन करे कुछ ,मीठा, कुरकुरा और थोड़ा सा हल्का खाने का — तो Chocolate Chip Cookies से बेहतर कुछ हो ही नहीं सकता। बाहर से हल्की क्रिस्पी, अंदर से नरम और हर बाइट में मेल्ट होती चॉकलेट का फ्लेवर … यानी सब से बेस्ट चॉइस ! ❤️
चाय ,कॉफी के साथ हो, दूध के साथ, या यूं ही अकेले… ये Cookies हर मूड और हर किसी के लिए को बेहतर बन जाती हैं। और इससे भी अच्छी बात यह है की इसे बनाने में ज़्यादा समय नहीं लगता बस कुछ बेसिक सामान से बस 20-25 मिनट में तैयार हो जाती हैं ।

तो चलिए, बनाते है सबकी फेवरेट “Homemade Chocolate Chip Cookies”

🍪 Homemade Chocolate Chip Cookies ki recipe 

समय लगेगा:

तैयारी – 15 मिनट
बेकिंग – 10-12 मिनट
कुल – 25-30 मिनट

🧺 ज़रूरी सामान:

मैदा – 1 कप (लगभग 120 ग्राम)

मक्खन – ½ कप (लगभग 100 ग्राम, नरम किया हुआ)

ब्राउन शुगर – ½ कप

सफेद चीनी – ¼ कप

वेनीला एसेंस – 1 टीस्पून

अंडा – 1

बेकिंग सोडा – ½ टीस्पून

नमक – एक चुटकी

चॉकलेट चिप्स – ¾ कप (जितना मन करे, उतना डालो 😋)

🍳 बनाने की विधि:

1.  ओवन पहले से गरम कर ले – 180°C (या 350°F) पर प्रीहीट कर दे ।

2.  एक बड़ा बाउल ले और उसमें मक्खन, ब्राउन शुगर और सफेद चीनी डाले । अब अच्छे से फेटो जब तक ये क्रीमी न हो जाए।

3.  अब इसमें अंडा और वेनीला एसेंस डाले । फिर से अच्छे से मिक्स करे ।

4.  अब अलग बाउल में मैदा, बेकिंग सोडा और नमक छान ले । फिर इस सूखे मिश्रण को धीरे-धीरे मक्खन वाले मिक्स में मिलाए ।

5.  जब मिक्स स्मूद हो जाए, तब उसमें चॉकलेट चिप्स डालो और हल्के हाथों से मिक्स करो।

6.  अब कुकी शीट पर बटर पेपर बिछाए । चम्मच से थोड़ा-थोड़ा मिक्स निकाले और थोड़ी दूरी पर रखे (क्योंकि ये फैलेंगी)।

7.  अब ओवन में रखो और 10-12 मिनट तक बेक करे । किनारे हल्के सुनहरे होने लगें तो समझो हो गईं तैयार Cookies।

8.  बाहर निकालकर 5-10 मिनट Cookies ठंडा होने दो… और फिर खाओ जी भर के!

❤️ छोटे टिप्स:

1. अगर आपको कूकीज क्रंची चाहिए तो थोड़ा ज़्यादा बेक कर सकते हैं ।

2. सौफ़्ट चाहिए तो 10 मिनट के अंदर ही ओवन से इन्हे बहार निकाल ले ।

3. अंडा नहीं खाते? ¼ कप दही से रिप्लेस कर सकते हैं ।

बिलकुल कैफ़े जैसी कुकीज़ घर पे बना ले और गरम दूध या कॉफ़ी के साथ मज़ा ले ।
अगर बना के खालीं है तो बताना ज़रूर, कैसी बनीं! 😋✨
यह वो कुकीज़ हैं जो खाने वाले को एक ही लाइन बोलने पर मजबूर कर देंगी :

“और है क्या?” 😄

और हाँ, अगर किसी खास फ्लेवर में ट्राय करना चाहते है – जैसे ओट्स, पीनट बटर, या कोई हेल्दी वर्जन – तो जरूर बताइयेगा वह रेसिपी भी आपके लिए जल्द पेश हो जायेगी !

 

निष्कर्ष :-

अगर आपको “Chocolate Chip Cookies रेसिपी “आर्टिकल पसंद आया है तो इस Chocolate Chip Cookiesरेसिपी को अपने दोस्तों रिश्तेदारों सभी के साथ शेयर जरूर करे , और इस रेसिपी को लेकर आपको कोई सवाल पूछना हो तो आप मझे कमेंट में पूछ सकते है ,हम आपके सवालो का जवाब देने की पूरी कोशिश करेंगे।

     

तो इस रेसिपी को बनाइये ,खाइये , खिलाइये और इंजॉय करिये अपने बच्चो और परिवार के साथ ।

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ROYAL  CHALLENGERS BANGALORE ne 11 runs se RAJASTHAN ROYALS ko haraya 

Royal Challengers Bangalore vs Rajasthan Royals Highlights, IPL 2025:RCB ने RRको 11 रनों की बुरी हार दी.

RCB बनाम RR: रियान पराग ने Rajasthan Royals की हार के लिए खुद को दोषी ठहराया, कहा ‘हमने अच्छा प्रदर्शन नहीं किया…’

मैच के बाद, Rajasthan Royals के अंतरिम कप्तान रियान पराग ने हार पर विचार किया और एक गलती का जिक्र किया जिसकी वजह से उन्हें मैच हारना पड़ा।

Rajasthan Royals (RR) के कप्तान रियान पराग ने रॉयल चैलेंजर्स बैंगलोर (RCB) के खिलाफ अपनी टीम की करीबी हार के बारे में विचार किया और इसके लिए स्पिनरों के खिलाफ इरादे की कमी को जिम्मेदार ठहराया।

वे एक छोटे लक्ष्य का पीछा कर रहे थे, और उन्हें अंतिम दो ओवरों में अभी भी 18 रन चाहिए थे। लेकिन जोश हेज़लवुड ने सिर्फ़ एक रन देकर और लगातार गेंदों पर अच्छी तरह से सेट ध्रुव जुरेल और जोफ़्रा आर्चर को आउट करके कहानी बदल दी।

यश दयाल ने आखिरी ओवर में बिना किसी सफलता के 16 रन बचाए, जिससे Royal Challengers Bangalore को बेंगलुरु में 11 रनों से जीत मिली। यह लगातार तीसरा मैच है जिसमें RR करीबी रन से हरी हैं ।
दिल्ली कैपिटल्स और लखनऊ सुपर जायंट्स के खिलाफ पिछले मैचों में उन्हें आखिरी ओवर में नौ रन चाहिए थे, लेकिन दोनों बार वे लाइन पार करने में विफल रहे।

मैच के बाद, Rajasthan Royals के अंतरिम कप्तान रियान पराग ने हार पर विचार किया और एक गलती की ओर इशारा किया, जिसकी वजह से उन्हें मैच हारना पड़ा।

RCB बनाम RR: रॉयल चैलेंजर्स बैंगलोर की घरेलू मैदान पर पहली जीत के बाद विराट कोहली ने प्रतिक्रिया दी, कहा ‘हमने बस अच्छी कोशिश की…’

मैच के बाद Rajasthan Royals पराग ने कहा, “मुझे लगता है कि हमने गेंद से बहुत अच्छा प्रदर्शन किया।” “मुझे लगा कि यह शायद 210 से 220 रन का विकेट होगा। हमने उन्हें वास्तव में अच्छी तरह से रोका। हमारी पारी के आधे हिस्से में हमारी बल्लेबाजी ठीक ही खेले । हमें शायद आखिरी 10-11 ओवरों में प्रति ओवर आठ-डेढ़ रन चाहिए थे।
मुझे लगता है कि हम खुद को दोषी मानते हैं, हमने स्पिनरों के प्रति पर्याप्त अच्छी योजना नहीं दिखाया। हम अपनी बल्लेबाजी को थोड़ा बेहतर तरीके से अंजाम दे सकते थे।”

मैच के बाद पराग ने कहा, “छोटी सी गलती की कीमत चुकानी पड़ती है”

खिलाड़ियों और मेरी जिम्मेदारी है कि हम स्वतंत्रत इरादे के साथ प्रदर्शन करें और खुलकर खेलें। यह एक ऐसा टूर्नामेंट है जहां अगर आप छोटी सी गलती करते हैं, तो आपको इसकी कीमत चुकानी पड़ती है। और आज यही हुआ।

” Royal Challengers Bangalore बनाम Rajasthan Royalsहाइलाइट्स, आईपीएल 2025: आरसीबी ने घरेलू मैदानपर कमाल दिखाया , बेंगलुरु में RR को 11 रनों से हराया

RCB बनाम RR हाइलाइट्स, आईपीएल 2025: इस सीजन में आरसीबी का बेंगलुरु में जीता गया यह पहला मैच था, जिसने इस मैदान पर पिछले तीन मैच गंवाए थे।

Royal Challengers Bangalore बनाम Rajasthan Royals हाइलाइट्स, आईपीएल 2025: आरसीबी ने घरेलू मैदान पर शानदार प्रदर्शन किआ , बेंगलुरु में RR को 11 रनों से हराया
RCB बनाम RR हाइलाइट्स, आईपीएल 2025© बीसीसीआई
आरसीबी बनाम आरआर हाइलाइट्स, आईपीएल 2025: Royal Challengers Bangalore ने गुरुवार को एम चिन्नास्वामी स्टेडियम में Rajasthan Royals को 11 रनों से हराकर आईपीएल 2025 में अपने घरेलू मैदान में अच्छा प्रदर्शन किया , जिसने पिछले तीन मैचों में इस मैदान पर 205 रन बनाए थे

आरसीबी के कप्तान विराट कोहली और देवदत्त पडिक्कल ने अर्धशतक जड़े। कोहली ने 42 गेंदों पर 70 रन बनाए, जबकि देवदत्त पडिक्कल ने 27 गेंदों पर 50 रन बनाए। दोनों ने दूसरे विकेट के लिए 95 रनों की मजबूत साझेदारी की।Rajasthan Royals के लिए संदीप शर्मा ने 45 रन देकर 2 विकेट लिए। लक्ष्य का पीछा करते हुए Rajasthan Royals ने कई मौकों पर बढ़त बनाई, लेकिन जोश हेजलवुड ने 33 रन देकर 4 विकेट और क्रुणाल पंड्या ने 31 रन देकर 2 विकेट लिए।

(स्कोरकार्ड)

RCB ( WIN )
205/5
20.0

VS

RR
194/9
20.0

🍫CHOCOLATE CUP CAKE  RECIPE🍫

🙂❤️ जब मन कहे थोड़ा सा मीठा हो जाये :
जब भी मन करे कुछ मीठा खाने का, लेकिन न ज़्यादा भारी हो ना ज़्यादा झंझट वाला ही हो … तब CHOCOLATE CUP CAKE  सबसे परफेक्ट ऑप्शन होता है!
ये छोटे-छोटे CHOCOLATE CUP CAKE न सिर्फ़ खाने में टेस्टी होते हैं, बल्कि देखने में इतने लुभावने लगते हैं कि दिल खुश हो जाता है।
चाहे बच्चों की पार्टी हो, फ्रेंड्स की गेट-टुगेदर, या बस अपने लिए कुछ स्पेशल बनाना हो – ये CHOCOLATE CUP CAKE हर मौके पर फिट हो जाते हैं।
और सबसे अच्छी बात? इन्हें बनाना बहुत ही आसान है – बीना ज़्यादा तामझाम।

तो चलिए बनाते है 🍫CHOCOLATE CUP CAKE 💕

🍫CHOCOLATE CUP CAKE KI RECIPE (6-8 कप केक्स)

🛒 सामग्री:

सूखी चीज़ें (Dry Ingredients):

मैदा – 1 कप

कोको पाउडर – 1/4 कप

बेकिंग पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच

बेकिंग सोडा – 1/4 छोटी चम्मच

एक चुटकी नमक

गीली चीज़ें (Wet Ingredients):

दूध – 1/2 कप

चीनी – 3/4 कप

तेल – 1/3 कप (कोई भी स्वादहीन तेल जैसे रिफाइंड या सूरजमुखी)

वनीला एसेंस – 1 छोटी चम्मच

नींबू का रस या सिरका – 1 छोटी चम्मच (बिलकुल ज़रूरी, इससे कप केक फूलेगा)

🧁 CHOCOLATE CUP CAKE KI RECIPE बनाने का तरीका:

ओवन को पहले से गरम कर लो – 180°C पर प्रीहीट करे । अगर ओवन नहीं है तो कढ़ाई में नमक डालकर धीमी आंच पर गरम करने रख दें ।

मिक्सिंग टाइम!

एक बड़े बर्तन में दूध और चीनी डालकर अच्छे से घोलें । फिर उसमें तेल और वनीला एसेंस डालकर मिला लें ।
अब इसमें नींबू का रस या सिरका डाल दो और 5 मिनट छोड़ दें ।

सूखी चीज़ें छान लें ।
मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को छानकर एक बाउल में रख लें । इससे लंप्स नहीं बनेंगे।

अब दोनों को मिलाओ – अच्छे से।
सूखी चीज़ें धीरे-धीरे गीली चीज़ों में मिलाओ। ज्यादा फेंटना नहीं है, बस सब मिक्स हो जाए।

 

कप में डालो – 3/4 तक ही भरना।
कप केक मोल्ड्स में बटर पेपर या लाइनर लगा लें या हल्का सा तेल लगाकर मैदा छिड़क दें ।
अब उसमें बैटर डालो – बहुत ज्यादा मत भरो वरना बाहर निकल जाएगा।

बेक करें !

ओवन में 15–20 मिनट तक बेक करो या जब तक टूथपिक डालने पर वो साफ निकले।
अगर कढ़ाई में बना रहे हो तो ढक्कन लगाकर 25–30 मिनट धीमी आंच पर पकाओ।

ठंडा होने दो, फिर खाओ या सजाओ।
जब ठंडा हो जाए तो ऊपर से चॉकलेट गनाश, व्हिप्ड क्रीम या बस थोड़ा सा पिघला हुआ चॉकलेट डाल सकते हो।

🎉 टिप्स:

CHOCOLATE CUP बैटर ज़्यादा पतला मत बनाना, नहीं तो फ्लफी नहीं बनेगा।

अगर चाहो तो चॉप्ड नट्स या चॉकलेट चिप्स भी डाल सकते हो।

बच्चों के लिए रंग-बिरंगे स्प्रिंकल्स डाल दो – और मज़ा आ जाएगा!

निष्कर्ष :-

अगर आपको “CHOCOLATE CUP CAKE रेसिपी “आर्टिकल पसंद आया है तो इस CHOCOLATE CUP CAKE रेसिपी को अपने दोस्तों रिश्तेदारों सभी के साथ शेयर जरूर करे , और इस रेसिपी को लेकर आपको कोई सवाल पूछना हो तो आप मझे कमेंट में पूछ सकते है ,हम आपके सवालो का जवाब देने की पूरी कोशिश करेंगे।

     

तो इस रेसिपी को बनाइये ,खाइये , खिलाइये और इंजॉय करिये अपने बच्चो और परिवार के साथ ।

     धन्यवाद……

 

 

KAB OR KAISE HUA SHIMLA SAMJHOTA ????????

इतिहास

SHIMLA SAMJHOTA की नीव :

जुलफिकार अली भुट्टो ने 20 दिसम्बर 1971 को पाकिस्तान के राष्ट्रपति का पदभार संभाला। सत्ता संभालते ही भुट्टो ने यह वादा किया कि वह शीघ्र ही बांग्लादेश को फिर से पाकिस्तान में शामिल करवा लेंगे

1971 का भारत-पाक युद्ध के बाद भारत के शिमला में एक सन्धि पर हस्ताक्षर हुए।[2] इसे SHIMLA SAMJHOTA कहते हैं। इसमें भारत की तरफ से इन्दिरा गांधी और पाकिस्तान की तरफ से ज़ुल्फ़िकार अली भुट्टो शामिल थे। यह समझौता भारत और पाकिस्तान के बीच दिसम्बर 1971 में हुई लड़ाई के बाद किया गया था

कई महीने तक चलने वाली राजनीतिक-स्तर की बातचीत के बाद जून 1972 के अंत में शिमला में भारत-पाकिस्तान शिखर बैठक हुई। इंदिरा गांधी और भुट्टो ने अपने उच्चस्तरीय मन्त्रियों और अधिकारियों के साथ उन सभी विषयों पर चर्चा की जो 1971 के युद्ध से उत्पन्न हुए थे।

साथ ही उन्होंने दोनों देशों के अन्य प्रश्नों पर भी बातचीत की। इन में कुछ प्रमुख विषय थे युद्ध बन्दियों की अदला-बदली, पाकिस्तान द्वारा बांग्लादेश को मान्यता का प्रश्न, भारत और पाकिस्तान के राजनयिक सम्बन्धों को सामान्य बनाना, व्यापार फिर से शुरू करना और कश्मीर में नियन्त्रण रेखा स्थापित करना।

लम्बी बातचीत के बाद भुट्टो इस बात के लिए सहमत हुए कि भारत-पाकिस्तान सम्बन्धों को केवल द्विपक्षीय बातचीत से तय किया जाएगा। SHIMLA SAMJHOTA के अन्त में एक समझौते पर इन्दिरा गांधी और भुट्टो ने हस्ताक्षर किए।

SHIMLA SAMJHOTA के प्रावधान निम्न्तः है।

यह समझौता करने के लिए पाकिस्तान के तत्कालीन प्रधानमन्त्री ज़ुल्फ़िक़ार अली भुट्टो अपनी पुत्री बेनज़ीर भुट्टो के साथ 28 जून 1972 को शिमला पधारे। 28 जून से 1 जुलाई तक दोनों पक्षों में कई दौर की वार्ता हुई परन्तु किसी समझौते पर नहीं पहुँच सके।तभी अचानक 2 जुलाई को लंच से पहले ही दोनों पक्षों में समझौता हो गया,

इस SHIMLA SAMJHOTAपर पाकिस्तान की ओर से भुट्टो और भारत की ओर से इन्दिरा गांधी ने हस्ताक्षर किये थे। । अपना सब कुछ लेकर पाकिस्तान ने एक झूठा आश्वासन भारत को दिया कि भारत और पाकिस्तान के बीच कश्मीर सहित जितने भी विवाद हैं,

उनका समाधान आपसी बातचीत से ही किया जाएगा और उन्हें अन्तरराष्ट्रीय मंचों पर नहीं उठाया जाएगा। पाकिस्तान ने सैकड़ों बार उल्लंघन किया है और कश्मीर विवाद को अनेक बार अन्तरराष्ट्रीय मंचों पर उठाया है। इस समझौते में भारत और पाकिस्तान के बीच यह भी तय हुआ था

कि 17 दिसम्बर 1971 अर्थात पाकिस्तानी सेनाओं के आत्मसमर्पण के बाद दोनों देशों की सेनायें जिस स्थिति में थीं, उस रेखा को ”वास्तविक नियन्त्रण रेखा“ माना जाएगा और कोई भी पक्ष अपनी ओर से इस रेखा को बदलने या उसका उल्लंघन करने की कोशिश नहीं करेगा।

लेकिन पाकिस्तान अपने इस वचन पर भी टिका नहीं रहा। सब जानते हैं कि 1999 में कारगिल में पाकिस्तानी सेना ने जानबूझकर घुसपैठ की और इस कारण भारत को कारगिल में युद्ध लड़ना पड़ा।

SHIMLA SAMJHOTA में तैय हुआ की दोनों देश सभी विवादों और समस्याओं के शान्तिपूर्ण समाधान के लिए सीधी बातचीत करेंगे और किसी भी स्थिति में एकतरफा कार्यवाही करके कोई परिवर्तन नहीं करेंगे।
वे एक दूसरे के विरूद्घ न तो बल प्रयोग करेंगे, न प्रादेशिक अखण्डता की अवेहलना करेंगे और न ही एक दूसरे की राजनीतिक स्वतंत्रता में कोई हस्तक्षेप करेंगे।

स्थाई शान्ति के हित में दोनों सरकारें इस बात के लिए सहमत हुई कि।

  1. भारत और पाकिस्तान दोनों की सेनाएँ अपने-अपने प्रदेशों में वापस चली जाएँगी।
  2. दोनों देशों ने 17 सितम्बर 1971 की युद्ध विराम रेखा को नियन्त्रण रेखा के रूप में मान्यता दी
  3. यह तय हुआ कि इस SHIMLA SAMJHOTA के बीस दिन के अन्दर सेनाएँ अपनी-अपनी सीमा से पीछे चली जाएँगी।
  4. यह तय किया गया कि भविष्य में दोनों सरकारों के अध्यक्ष मिलते रहेंगे और इस बीच अपने सम्बन्ध सामान्य बनाने के लिए दोनों देशों के अधिकारी बातचीत करते रहेंगे।

KYA HAI 1960 KI SINDHU JAL SANDHI 

KYA HAI SINDHU JAL SANDHI

पहलगाम आतंकी हमले के बाद भारत सरकार ने पाकिस्तान के खिलाफ कड़ा रुख अपनाया है। भारत ने पाकिस्तान के साथ सिंधु जल समझौता को रोक दिया है। पाकिस्तान की खेती पीने का पानी और बिजली उत्पादन का बड़ा हिस्सा इसी पानी पर निर्भर है।
क्या है 65 साल पुराना सिंधु जल समझौता

WHAT IS SINDHU JAL SANDHI  : सिंधु जल समझौता का पाकिस्तान पर होगा क्या आसर क्योकि पाकिस्तान की 90 फीसद खेती SINDHU JAL SANDHI  पर निर्भर।अब भारत ने इस समझौते को स्थगित कर दिया है।

भारत ने पाकिस्तान के साथ साल 1960 में हुए सिंधु जल समझौते को रद्द कर दिया है। कश्मीर के पहलगाम में क्रूर आतंकी हमले की प्रतिक्रिया के तौर पर यह कदम उठाया गया है। यह टॉपिक यूपीएससी और दूसरी प्रतियोगी परीक्षाओं के लिए बहुत अहम हो सकता है, जानिए क्या है SINDHU JAL SANDHI  और इससे जुड़ी जरूरी बातें। SINDHU JAL SANDHI  स्थगित करने का असर पाकिस्तान में खेती की 90% जमीन यानी 4.7 करोड़ एकड़ इलाके पर होगा, जहां सिंचाई के लिए पानी सिंधु नदी प्रणाली से मिलता है।

जेएनएन, नई दिल्ली। पहलगाम हमले के बाद भारत ने जो कदम उठाए हैं, उनमें सबसे बड़ा फैसला है- SINDHU JAL SANDHI पर रोक लगाना। पाकिस्तान की खेती, पीने का पानी और बिजली उत्पादन का बड़ा हिस्सा इसी पानी पर निर्भर है। यह पहला मौका है जब भारत ने सिंधु जल समझौता पर रोक लगाई है।
सिंधु जल समझौते पर भारत के रोक लगाने से पाकिस्तान में जल का भरी संकट उत्पन्न होगा और इसका असर कृषि पर पड़ेगा।

क्या हैं SINDHU JAL SANDHI ?

 

1960 में भारत के प्रधानमंत्री जवाहर लाल नेहरू और पाकिस्तान के राष्ट्रपति अयूब खान के बीच ये समझौता हुआ था। समझौते में सिंधु बेसिन से बहने वाली 6 नदियों को पूर्वी और पश्चिमी हिस्से में बांटा गया था।

पाकिस्तान पर पड़ेगा क्या असर?

पाकिस्तान की 80 फीसदी खेती योग्य भूमि सिंधु नदी प्रणाली के पानी पर निर्भर है।
इस पानी का 93 फीसदी हिस्सा सिंचाई के लिए इस्तेमाल किया जाता है, जिसके बिना खेती असंभव है।
23 प्रतिशत योगदान करता है कृषि क्षेत्र पाकिस्तान की राष्ट्रीय आय में, 68 प्रतिशत आबादी खेती पर निर्भर
सिंधु और उसकी सहायक नदियों के पानी पर निर्भर हैं पाकिस्तान के प्रमुख शहर कराची, लाहौर, मुल्तान।

सिंधु के पानी से ही चल रहे हैं पाकिस्तान के तरबेला और मंगला जैसे पावर प्रोजेक्ट
पाकिस्तान में खाद्य उत्पादन में गिरावट आ सकती है, खाद्य सुरक्षा को खतरा।
पाकिस्तान की शहरी जल आपूर्ति रुक सकती हैं ।
बिजली उत्पादन ठप हो सकता हैं

SINDHU JAL SANDHI  टूटने से टेंशन में पाकिस्तान , बौखलाकर भारत को न्यूकलर पवार होने की धमकी दे रहा हैं
Indus Water Treaty: भारत ने पहलगाम आतंकवादी हमले के बाद बुधवार को पाकितान को कड़ा संदेश देते हुए , 1960 की सिंधु जलसंधि स्थगित करने और
अटारी चौकी को बंद किए जानेसमेत कई फैसलेकिए।

SINDHU JAL SANDHI तोड़नेसमेत 5 बड़े फैसलेलिए हैं।

भारत का ऐशन

सीसीएस की बैठक के बाद देर शाम विदेश सचिव विम मिस्री नेसंवाददाता को फैसलों सेअवगत कराया।
उहोंने बताया कि एक मई तक राजनयिक संबंधों में और कटौती के मायम से पाकितानी और भारतीय उचायोगों में तैनात लोगों की कुल
संख्या घटाकर 55 से 30 कर दी जाएगी।

मिस्री ने बताया कि पाकितानी नागरिकों को दक्षेस वीजा छूट योजना (एसवीईएस) के तहत भारत की यात्रा करने की अनुमतिनहीं दी जाएगी
और एसवीईएस वीजा के तहत भारत में मौजूद किसी भी पाकितानी नागरिक के पास भारत छोड़नेके लिए48 घंटे का समय है।

विदेश सचिव ने पांच जवाबी कदमों की घोषणा करते हुए कहा कि ‘पाकितानी उचायोग में रक्षा, सैय, नौसेना और वायु सलाहकारों को अवांछित (पर्सोना नॉन ग्राटा) घोषित किया गया है’ तथा उन से एक सताह के भीतर भारत छोड़ने के लिए कहा
गया है उहोंने कहा कि भारत भी इलामाबाद स्थित भारतीय उचायोग से अपनेर क्षा, नौ सेना, वायुसलाहकारों को वापस बुलाएगा।
मिस्री ने कहा, ‘संबंधित उचायोगों में ये पद निरत माने जाएंगे एं । दोनों उचायोगों से सेवा सलाहकारों के पांच सहायक कर्मचारियों को भी वापस बुलाया जाएगा।’

🍫 Chocolate Brownie Recipe

 

🍫 Chocolate Brownie–कभी-कभी ज़िंदगी में किसी खास मौके की ज़रूरत नहीं होती, बस एक अच्छे मूड के लिए एक टुकड़ा Chocolate Brownieही काफी होता है।

Chocolate Brownie वो मीठा जादू है जिसे कोई ना नहीं कह सकता, जो हर उम्र के लोगों को खुश कर देता है — चाहे वो बच्चों की छोटी सी मुस्कान हो या बड़ों के लिए शाम का साथी ।

साधारण सी दिखने वाली ये डिश, असल में एक आनद का भाव है – गर्मागरम ब्राउनी, चॉकलेट से भरी हुई , अंदर से सॉफ्ट और चॉकलेटी और अगर उसके ऊपर वनीला आइसक्रीम हो तो समझो दिन बन गया !

अगर आप पहली बार बना रहे हैं, तो घबराने की ज़रूरत नहीं – ये रेसिपी है ही इतनी आसान है कि आप इसे बार-बार बनाना चाहेंगे। और अगर पहले से बनाते आ रहे हैं, तो भी ये तरीका आपके पुराने Chocolate Brownie लव को एक नया रंग दे सकता है।🍫✨

🍫 Chocolate Brownie Recipe (बिलकुल देसी अंदाज़ में)

तैयारी में लगेगा: 10 मिनट

बेक होने में समय: 25-30 मिनट

टोटल टाइम: आधा घंटा लगभग
कितनों के लिए: 6-8 लोग

✅ सामग्री (Ingredients):

  • मैदा (All-purpose flour) – 1/2 कप
  • चीनी – 1 कप (पिसी हुई या नार्मल)
  • कोको पाउडर – 1/3 कप
  • बटर – 1/2 कप (पिघला हुआ)
  • अंडे – 2 (अगर वेजिटेरियन हैं तो 1/4 कप दही या फ्लैक्ससीड ऐग रिप्लेसर)
  • वेनिला एसेंस – 1 टीस्पून
  • बेकिंग पाउडर – 1/2 टीस्पून
  • नमक – एक चुटकी
  • चॉकलेट चिप्स या कटे हुए ड्रायफ्रूट्स – स्वाद अनुसार (ऑप्शनल लेकिन दिल से लगाएंगे तो मज़ा दुगना हो जाएगा)

 

👨‍🍳 बनाने का तरीका (Step-by-Step):

ओवन को प्रीहीट करो 180°C पर, ताकि ब्राउनी सही तरह से बेक हो।

मिक्सिंग टाइम – एक बड़ा बाउल ले , उसमें पिघला हुआ बटर और चीनी डाले । अच्छे से मिला ले । अब उसमें अंडे (या उसका रिप्लेसमेंट) और वेनिला एसेंस डालकर अच्छे से फेंटे ।

अब एक और बाउल ले , उसमें मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक मिला ले ।

धीरे-धीरे सूखी सामग्री (dry ingredients) को वेट मिक्स में मिलाए । कोई lumps (गांठें) ना रह जाएँ। अगर मन करे तो थोड़ी चॉकलेट चिप्स या ड्रायफ्रूट्स डाल दे ।

बैटर को एक बटर पेपर लगे हुए बेकिंग ट्रे या ग्रीस किए हुए टिन में डाले ।

बेक करो – ओवन में 25-30 मिनट तक। बीच में एक टूथपिक डालकर चेक कर सकते हैं – अगर साफ निकले तो done! आपकी ब्राउनी तैयार हैं

ठंडा होने दो – और फिर काटो चौकोर आकर में। और हाँ, आप इस गरमागरम ब्राउनी को ठंडी-ठंडी वनीला आइसक्रीम के साथ ट्राय करो… आप यह स्वाद भूल नहीं पाएंगे !

🤎 टिप्स:

  1. अगर आपको ज्यादा फूली ब्राउनी चाहिए? तो थोड़ा और बेकिंग पाउडर दलसकते है ।
  2. गूई टाइप Chocolate Brownie पसंद है? तो 5 मिनट कम बेक करो।
  3. Chocolate Brownie को ठंडा होने के बाद ही कट करे नहीं तो ब्राउनी टूट सकती हैं

तो चलिए इस Chocolate Brownie को खा कर इस मीठे सफर की शुरुआत करते हैं — जहां हर टुकड़े में मिलेगा आपको मिठास, यादें और ढेर सारा प्यार, और अपनों का साथ ❤️

 निष्कर्ष :-

अगर आपको “Chocolate Brownie रेसिपी “आर्टिकल पसंद आया है तो इस Chocolate Brownie रेसिपी को अपने दोस्तों रिश्तेदारों सभी के साथ शेयर जरूर करे , और इस रेसिपी को लेकर आपको कोई सवाल पूछना हो तो आप मझे कमेंट में पूछ सकते है ,हम आपके सवालो का जवाब देने की पूरी कोशिश करेंगे।
     

तो इस रेसिपी को बनाइये ,खाइये , खिलाइये और इंजॉय करिये अपने बच्चो और परिवार के साथ ।

     धन्यवाद……

 

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